Mozzarella
Margherita Premium

geraffelt

Art. Nr. 113.005

Sachbezeichnung

Mozzarella aus pasteurisierter Milch, vollfett (45% FiT)

Zutaten

Schweizer Milch, Kochsalz nicht jodiert, mikrobielles Lab, Milchsäurebaktieren

Nährwert                          pro 100g

Energie                                     1260 kJ

                                               (310 kcal)

Fett                                          23 g

davon gesättigte Fettsäure           15 g

Kohlenhydrate                           1.0g

davon Zucker                             1.0g

Eiweiss                                     24 g

Salz                                         0.6 g

Packungsgrösse

2.5 kg

Beschreibung

Dieser Mozzarella wird aus 100% Schweizer Qualitätsmilch ohne Zugabe von Stärke als Trennmittel und ohne jegliche Zusatzstoffe hergestellt. Er ist gentechnikfrei, Suisse Garantie und swissmilkgreen zertifiziert. 

Er überzeugt durch unübertroffene Schmelzbarkeit, ein ausgeglichenes Aroma und einen samtweichen Biss.